3,95€
Το καλαμποκάλευρο που θα βρείτε στο ΖΕΜΠΙΛΙ προέρχεται από το ενδοσπέρμιο του καλαμποκιού.
Είναι αλεύρι με μηδενική περιεκτικότητα σε γλουτένη για αυτό και οι ζύμες του δεν έχουν καθόλου ελαστικότητα και δίνουν βαριά προϊόντα αλλά πολύ γευστικά.
Δημιουργείστε αλμυρά και γλυκά εδέσματα, από ψωμί καλαμποκιού έως πίττες, σύμμεικτο ψωμί, μπομπότα, κέικ, κριτσίνια.
Το καλαμπόκι περιέχει πρωτεΐνες, άμυλο (που εξάγεται και πωλείται ως καλαμποκάλευρο), βιταμίνες Α, Β, Β1, Β5, C, Ε και Κ, φώσφορο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, σίδηρο, χαλκό, κάλιο, νιασίνη και μέταλλα, αμινοξέα και λιπαρά οξέα όπως το λινελαϊκό.
Είναι πηγή παντοθενικού οξέος το οποίο είναι απαραίτητο και περιέχει τους απαραίτητους υδατάνθρακες, καθώς και λιπίδια για το σωστό μεταβολισμό του οργανισμού μας.
Περιέχει επίσης, πολύτιμα ιχνοστοιχεία όπως είναι το σελήνιο
Συστατικά:
Βιολογικό Αλεύρι Καλαμποκιού Ολικής Άλεσης
Προϊόν βιολογικής καλλιέργειας
Διατροφικός Πίνακας:
Ενέργεια 350Kcal
Λιπαρά 3.2g
Εκ των οποίων Κορεσμένα 0.6g
Υδατάνθρακες 73g
Εκ των οποίων Σάκχαρα 0.8g
Εδώδιμες Ίνες 2.4g
Πρωτείνες 7.6g
*Οι πληροφορίες που δίνονται για τις ιδιότητες του προϊόντος έχουν αντληθεί από διάφορες πηγές.
Σε καμία περίπτωση δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή ή συνταγή απο το ΖΕΜΠΙΛΙ
| Βάρος | 1 kg |
|---|
