ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Αλεύρι μαλακό σίτου, ζαχαρωμένα κάστανα (16%) (κάστανα, ζάχαρη, σιρόπι γλυκόζης), βούτυρο, ζάχαρη, σοκολάτα κουβερτούρας (8%) (πάστα κακάο, ζάχαρη, βούτυρο κακάο, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, φυσικά αρώματα βανίλιας. Κακάο. στερεά: 60% ελάχιστο), φρέσκα αυγά αχυρώνα (8,2%), πουρές κάστανου (8%) (κάστανα (45%), ζάχαρη) σοκολάτα gianduja (6,1%) (ζάχαρη, φουντούκι, πάστα κακάο, βούτυρο κακάο , σκόνη κακάο με μειωμένα λιπαρά, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, φυσικό άρωμα), φρέσκος κρόκος αυγού αχυρώνα (4%), φυσική μαγιά (αλεύρι μαλακού σίτου), νιφάδες σοκολάτας γάλακτος (1%) (περιέχουν γάλα και σόγια), πάστα κάστανου ( 1%), μέλι από κάστανα Piedmond (1%), σιρόπι ιμβερτοποιημένης ζάχαρης, γαλακτωματοποιητής: μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, βούτυρο κακάο, αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη, αλάτι, βανίλια. Μπορεί να περιέχει ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, φιστίκι Αιγίνης), λούπινο, μουστάρδα.
DOLCE & GABBANA PANETTONE FIASCONARO WITH GLAZED CHESTNUTS AND GIANDUIA 1Kg
66,70€
Παραδοσιακό σισιλιάνικο Panettone με ζαχαρωτά κάστανο και σοκολάτα gianduja επικαλυμμένη με κρέμα c hestnut και μαύρη σοκολάτα.
Από τη συνάντηση της τέχνης της ζαχαροπλαστικής του μαέστρου Fiasconaro και της δημιουργικότητας των Dolce & Gabbana , προέρχεται το Panettone με γλασέ κάστανα και Gianduia.
Αυτό του Fiasconaro panettone είναι μια αργή και σταδιακή διόγκωση, η οποία ολοκληρώνεται φυσικά σε τριάντα έξι ώρες, εγγυώντας απαράμιλλη ελαφρότητα και άρωμα. Ακριβής επιλογή και γνησιότητα των πρώτων υλών που τονώνουν τον ουρανίσκο με απροσδόκητους συνδυασμούς γεύσεων και αρωμάτων.
Σε αυτή την ειδική εκδοχή, η ζαχαροπλαστική δεξιοτεχνία του Fiasconaro συνδέει τη γλύκα των κάστανων και τη λαιμαργία της σοκολάτας με τη Gianduia. Η φυσικά ζυμωμένη ζύμη εμπλουτίζεται με ζαχαρωμένα κάστανα γλασέ και κομμάτια σοκολάτας με gianduia και καλύπτεται με διπλό γλάσο κρέμας κάστανου και μαύρης σοκολάτας.
Η υψηλή ποιότητα αυτού του panettone θα διατηρηθεί χάρη στο νέο κομψό και πολύχρωμο τσίγκινο κουτί της Dolce & Gabbana , ειδικά σχεδιασμένο από τους πιο διάσημους τεχνίτες της Σικελίας: τα φωτεινά χρώματα και τα αντιπροσωπευτικά θέματα, τα οποία είναι εμπνευσμένα από τα διακοσμητικά μοτίβα του καροτσιού και οι χαρακτήρες της ‘Opera dei Pupi, μεταμορφώνουν, ως συνήθως, αυτά τα τσίγκινα δοχεία σε πολύτιμα αντικείμενα για συλλογή.
Εξαντλημένο
| Βάρος | 1,655 kg |
|---|
